Salsicce
Azienda: Fud, Zwan, San Rafael, altri
Prezzo stimato: $4.02 USD
Le salsicce sono alimenti altamente trasformati che contengono molti ingredienti oltre alla carne animale. Tra questi c’è la maltodestrina, che se consumata in eccesso può danneggiare l’intestino. Inoltre, una porzione di salsicce rappresenta il 33% del sodio raccomandato al giorno. Infine, ma non meno importante, le salsicce spesso includono “carne di pollame”, un termine ambiguo che solleva dubbi sulla vera origine della carne che contengono.
Salsicce
Pomodori
Azienda: Campo Vivo, Campari, altri
Prezzo stimato: A partire da 1,47 dollari al chilo
I pomodori possono contenere molti pesticidi e la loro buccia è così sottile che lavarli e sbucciarli potrebbe non essere sufficiente a rimuovere le sostanze chimiche. Per questo motivo, acquistare pomodori biologici è sempre l’opzione migliore se hai la possibilità di scegliere. Tuttavia, i pesticidi non sono l’unica preoccupazione. A causa dell’alta concentrazione di acidi organici, i pomodori possono essere dannosi per le persone con problemi digestivi.
I pomodori
